食品添加剂PLM-BLG签约一半科技

产品应用

食品

食品PLM

签约

一半科技


公司背景:
 
浙江上方生物科技有限公司是北联生物旗下一家主要生产和销售卡拉胶、琼脂、魔芋胶、魔芋精粉、复配产品果冻粉、肉制品卡拉胶、啤酒澄清剂、软糖各类食品添加剂的公司。其子公司BLG及百瑞达专业从事食品原料研发和销售,公司的核心优势是通过对食品原料的深入研究和广泛应用,以及先进的加工工艺和完善的萃取技术, 开发多场景的产品及应用,提供从原料到餐桌的一站式服务。


 

企业动态:
 
BLG作为全球1/4的卡拉胶生产商,在国内市场份额达到了75%,目前BLG也在不断地扩大,开拓欧美市场。与此同时,BLG与一半科技达成合作,注重“数字驱动、敏捷管理,精益研发”。

  
 
在研发过程中BLG面临着无数的障碍:
 
  • 难以控制产品的安全性
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  • 国际国内法规变化迅速,难以及时更新,研发过程中无法同时验证法规的符合
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  • 产品质量不能很好控制,没有严格的质量控制流程
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  • 研发效率低下,资源利用率低
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  • 产品出现问题之后,无法追溯到出现问题的原因,无法找到改进的措施
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  • 研发周期长,错过最佳上市时间以及销售期
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  • 研发成本高,无法及时评估研发成本和制造成本
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  • 研发知识和经验无法重用,存在重复研发的情况
 
针对BLG在食品行业中面对的问题,一半科技制定了一系列的规划方案,进行逐一分析:
 
  • 产品安全:加强产品安全控制流程,建立产品安全信息库,加强配方安全性检查。
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  • 法规符合:建立法规资料库,进行法规符合性检查的规范和操作流程。
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  • 产品质量:采用优质的设计工具,集成国际认证的质量控制流程,规范控制流程
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  • 研发效率:数据集中存贮,加强检索和重用效率
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  • 可追溯性:建立完益的产品研发设计流程以及变重流程的操作规范,各种信息化系统的集成互( PDM,ERP,MES,CRM,SCM... )
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  • 上市时间:优化设计流程,增理设计重用,采用更先进的设计工具,规范的项目管理流程;产品獘个生命周期的需求符合
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  • 成本控制:减少重复设计,增加物料重用:整个产品生命周期内的成本估算和控制
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  • 知识积累和规范:建立知识积累和共用平台,通过系统将研发知识和经验的积累成为可能,减少新员工的学习的时间

 
 
此次项目针对产品管理、配方工作台、合规管理、项目管理、PDT协作、知识库管理、物料管理、系统集成等实现企业长期配方数据可重现、可引用,严格把控研发实验数据,搭建研发的全套项目数据管理体系,完善公司的研发体系管理能力。
 
 



 

-THE END-

 
二十年来我们一直专注制造业一体化解决方案,领跑国内PLM行业方向。

 
 
金禾实业(爱乐甜)签约一半科技PLM               金禾实业(爱乐甜)签约一半科技PLM               金禾实业(爱乐甜)签约一半科技PLM
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